勝手に発足？！大分県シャンパンラバーズ協会

あくまでも任意団体という形で発足させたちゃいました。

その名も

大分県シャンパンラバーズ協会（現在会員5名）・・（笑）

毎回テーマを決めて「実際に自分達が飲んでどう感じるか」を追求してみようという試みです。
だから、『シャンパンラバーズ』なのです！

先入観ナシにテイスティングできるようあらかじめ用意された資料はほとんどなし！
いっぺんに沢山のワインを試飲するような試飲会とは異なった見方ができるよう、ゆっくりと時間をかけて丁寧にテイスティングを行います。時間をかける分ワインの変化も存分に楽しめます。

決まり文句は使わなくて結構！あくまでも自分がどう感じたかを重視するため率直な表現を求めていくことに致しました。
だから「自分はこれは好き！これはちょっとちがう。」
みたいな表現で充分！自らの感性に頼りながら、他の人の意見も聞きながら、それぞれの参加者が「自分はどう思うか！」を突き詰めてみようと思います。

不定期の開催とはなりますが、毎月１回はテイスティング会を開催したいと思います。
今のところ会員を増やすつもりはあまりありません。というのも、少人数でこじんまりとしつつもゆっくりテイスティングをしながらお互いがコミュニケーションを図れる人数で続けてみたいと考えているからです。
どんな組織になっていくのか乞うご期待です。

近いうちに第1回テイスティング会の模様をご報告いたします。お楽しみに！