ハイランドパーク 1989 キングスバリー ケルティック

当店でも取扱があった『ハイランドパーク1989ＫＢ－ＣＥＬ』。
ジャパンインポートシステム社からのテイスティングサンプル用に頂いていたものをテイスティングしてみました。

「お~！！濁ってる。」
長期間経っていたこともありかなりの澱がありました。
でも香り、味わいは問題ありませんでした。







香り：ランショオ香が強く、フルーツ香（何のフルーツなのかは特定できず・・・）、コーヒー、古い木材や株、若干のピート香。

味：ナッツ、タンニンあるも変な渋みはない。シリアル、アタックに甘味あるもそれほど強くない。
アフターは短め。スーッと引いていく。ドライ。バニラ香。

時間が経つと甘味が増す。三温糖。