2013年1月28日月曜日

第2回 シャンパンラバーズ協会 テイスティング会を開催しました





第2回となった【大分県シャンパンラバーズ協会 テイスティング会】。
初めの計画では年に何度か開催する予定でしたが、なんだかんだとバタバタしてしまったため一年ぶりとなる開催となりました。

今回は、前回と同じメンバーに新たに4名が参加してくれました。
前回に引き続き、今回も「一生産者を掘り下げる」ことをテーマに【 ヴーヴ・エレオノール 】を5銘柄並行テイスティングいたしました。


本来なら一気に5銘柄同時にテイスティングしたかったのですが、グラスが足りず4銘柄をまずテイスティングして頂いた後、ロゼのみ改めてテイスティングして頂きました。

生産者の簡単な情報は事前にあったものの、キュヴェごとの違いに関するデータや情報が一切見つからず、ご参加いただいた皆さんに探って頂く形となりました。
実はしっかりテイスティングしたことが無かったのでとてもいい機会となりました。
その模様は弊社情報誌【BOTTLES】にてご紹介します。お楽しみに!


エレオノールのミュズレは一部金属ではなくプラスチックでした。プラスチックのミュズレなのは何か理由があるのかしら?調べてみたいです。わかったらお知らせいたします。