カリラ6年 2000 キングスバリー ザ・セレクション 43°

色：透明に近い薄い黄色

香り：まさに正露丸！ピートがはっきり出ている「ザ・アイラ」。
　　　すっきりしていながら軽やかなのはカリラだからか。
　　　
味：正露丸。ピーティー。ボディは薄めで軽め。
　　キレがよく若々しいのに華やかさも兼ね備えている。

ビンテージが若い割りにバランスが取れている印象。
アイラ好きにはたまらない一本では？
かくいうｈａｎａｋｏもアイラ好きでありまして・・・これをナイトキャップにしたいです。

「リカーセッション in おおいた 2014」 が3/9（日）に開催！

毎年恒例となった「リカーセッションinおおいた」が今年も開催されます。

 

「もっとお酒が好きになる」ための90分のマニアックなセミナーが４コマ！



classA　「リジェ・リキュール講座」　～液体の宝石
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    リキュール・カクテルの楽しみ方～
　　　　　　　　　　　　　　講師：サントリー酒類（株）海外事業部　輸入酒部　　　北浦　真　氏
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　かつては「液体の宝石」「飲む香水」とも表現されたリキュール。
　　　　　　　　　　　　　　生い立ちをたどれば様々な歴史や文化が浮かび上がってきます。
　　　　　　　　　　　　　　多様なフルーツリキュールをラインナップで持つ「ルジェ」の楽しみ方を
　　　　　　　　　　　　　　体感しながらその魅力に迫ります。

classB　「ジャックダニエル講座」　～IT'S NOT SCOTCH
                                                                                  IT'S NOT BOURBON
                                                                                  IT'S JACK
　　　　　　　　　　　　　　講師：ブラウン・フォーマン　ビバレッジス　ジャパン　部長　北川　直輝　氏

　　　　　　　　　　　　　　ジャックダニエルの世界観を動画を活用しながらご説明いたします。
　　　　　　　　　　　　　　また、マスターディスティラーによるビデオバーチャルテイスティングも
　　　　　　　　　　　　　　行いますのでご期待ください。

classC　カバ＆チーズ講座　～スペイン産スパークリングワイン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カバとチーズのマリアージュ～
　　　　　　　　　　　　　　講師：コドーニュ・ジャパン・エリアマネージャー　島　雄三　氏　

　　　　　　　　　　　　　　今バルブームで注目を浴びているスペイン発スパークリングワイン”カバ”。
　　　　　　　　　　　　　　スペインで初めてシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式によるスペーク
　　　　　　　　　　　　　　リングワインを製造し、初の王室御用達メーカーに指名された「コドーニュ」　
　　　　　　　　　　　　　　の魅力に迫ります。
　　　　　　　　　　　　　　後半は、チーズプロフェッショナル渡辺講師にもご登場いただき、カバとチー
　　　　　　　　　　　　　　ズとのマリアージュを楽しんでいただきます。

classD　シェリー講座　～太陽の国　アンダルシアの恵～
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　講師：「The　Bar　Amber」オーナーバーテンダー　隅田　耕一郎　氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　NBA九州統括本部　熊本支部副支部長・研究部長
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘレス＝シェリー原産地呼称統制委員会認定　ベネシアンドール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本テキーラ協会認定　テキーラマエストロ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　球磨焼酎案内人

　　　　　　　　　　　　　　スペインの南、アンダルシア州で作られるシェリーは、白ブドウから作られる
　　　　　　　　　　　　　　ワインの仲間です。あじわいの幅も広く、辛口から極甘口まで楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　歴史や製造などシェリーの基本的な知識や食事との相性とともにシェリーの
　　　　　　　　　　　　　　世界を楽しんでいただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

内容盛りだくさんですね！４コマのうち１コマお好きなセミナーをお選びいただけます。
異なるお酒の魅力をテイスティングも交えて存分にお楽しみください。

セミナーでしっかり知識を身につけていただいた後は「いろいろなお酒と触れ合える時間」として
お酒の世界を楽しんでいただける試飲会。メーカーや酒販店などの展示会も開催されます。



日時　2014年3月9日（日）　15：00～　受付開始
　　　　　　　　　　　　　　　　　15：30～　セミナースタート
　　　　　　　　　　　　　　　　　17：30～　 試飲会＆メーカー・酒販店展示会
　　　　　　　　　　　　　　　　　19：00　　  終了
チケット　ＤＡＹチケット　　　　　 　￥５，０００　（セミナーと試飲会への入場料がセット）
　　　　　 セミナー受講チケット　  ￥３，０００　（セミナーは定員制・先着順）

お問合せは　日本バーテンが―協会大分本部大分支部まで
　　　　　　　　　tel　097-558-4733
　　　　　　　　　hp　http://www.d-b.ne.jp/nba-oita/